Cupcakes 'The Walking Dead'





Hoy, mi articulo va dirigido a los fans de 'The Walking Dead'... ¡a los de verdad!


Va dirigido a aquellos quienes se arriesgan a quebrar, cada lunes, las ciberleyes y a plagar sus ordenadores de virus para poder ver el último capitulo justo después de que haya sido emitido en EE.UU. 


Va dirigido a aquellos que evitan como peste las redes sociales cuando no lo han podido ver de primeros y se enfadarían a muerte con alguien que les revele cualquier cosa antes de que hayan podido sentarse delante de su pantalla.

 

Va dirigido a aquellos quienes, paradojicamente, se han pasado toda la semana investigando el Internet en busca de spoilers porque no pueden esperarse una semana entera sin saber...

Va dirigido a aquellos que viven los dos meses de pausa de media-temporada como un luto... sin hablar del fin de temporada que es una catástrofe nuclear !  


En resumen... Va dirigido a... muchos de vosotros... ¡No lo dudo ni un minuto!


Muffins de Pollo, Ciruelas, Pimentón y Streusel de Queso Parmesano





Lado, ledo, lido, lodo, ludo... decirlo al revés lo dudo. Ludo, lodo, lido, ledo, lado... ¡Qué trabajo me ha costado!
Tres tristes tigres tragaban trigo en un trigal...

No... ¡No me he vuelto majara!


Tan solo es que participo a un desafío "blogo-culinario" en que el ingrediente principal tenia que empezar por la letra "P"... Y como me gusta jugar... ¡decidí utilizar 3 ingredientes empezando por "P"! Casi parece une trabalenguas:
pollo, pimentón, parmesano, pollo, pimentón, parmesano, pollo, pimentón, parmesano...


Muffins de Arándanos con Streusel Crujiente





¡ Estamos en plena temporada de arándanos ! ¡¡¡ Mi nueva fruta preferida !!! 


Digo "mi nueva fruta preferida" porque apenas he vuelto a descubrir esta pequeña baya azul... Es un poco estúpido, pero no me gusta nada el casis, y me había metido en la cabeza que los arándanos pues... ¡sabían igual ! 


Durante todos estos años, pasé de largo cuando veia bandejitas de arándanos en los supermercados... Pero para mi defensa, hay que reconocer que los precios por las nubes de esta fruta no me han ayudado mucho a dejarme llevar... ¡ Y es una lástima !


Por suerte, uno ya puede encontrar arándanos con precios razonables y ¡ pude prepararos estos deliciosos Muffins cubiertos con un Streusel divinamente crujiente !


Cupcakes de Zanahoria con Icing de Queso Crema





¿Cupcakes de zanahoria ?

¿Esa misma zanahoria que le echamos a las ensaladas y al cocido?

¿Esa misma zanahoria que suele acabar fosilizándose en el fondo de la nevera ?

¿Qué es lo que no se inventa Sébastien últimamente?

Pues la verdad es que... ¡no me he inventado absolutamente nada! ¡Bien al contrario!


Ya sabéis que me gusta investigar y compartir información...
He descubierto que el uso de la zanahoria en pastelería remontaba a la Edad Media. Entonces, los endulzantes eran escasos y caros y la zanahoria, que contiene más azúcar que cualquier otra verdura, permitía aportar dulzor.
Más cerca de nosotros, se piensa que la popularidad de la tarta de zanahoria resurgió en el Reino Unido como consecuencia  del racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial.
En los años 60, la tarta de zanahoria empezó a aparecer como algo novedoso en los restaurantes y cafeterías estadounidenses y gustó tanto que se convirtió en un clásico de la repostería yanki.


Cupcakes Veganos de Chocolate Negro & Naranja




Cupcakes Veganos de Chocolate Negro & Naranja sans gluten


¡¿500?!

¡¡¡Ya sois más de 500 en haberle dado al "like" de mi página Facebook!!!


¡¡¡Todavía cuesta creérmelo!!! ¡¡¡500 velitas!!! ¡¡¡Hay que celebrarlo!!!

¡¡¡Casi es como cumplir 20 años en Face-años!!!


Para celebrarlo, he decidido salir de mi zona de confort y fijarme un desafío: realizar mis primerísimos Cupcakes veganos... sin productos lácteos y sin huevos, claro, pero tampoco llevarán azúcar ni... ¡gluten!

¡Vaya idea más rara! Ya me imagino algunos de vosotros refunfuñando y saliendo huyendo de mi blog... ¡¡¡Esperad, no os vayáis!!! ¿Os habéis fijado en la foto? ¡Os puedo jurar que estos Cupcakes son tan buenos como bonitos! ¡Venga! ¡Seguid leyendo!


Cupcakes de Reyes & DIY Coronas





¡Uy! ¡Qué tarde!

¡Publicar una receta de Cupcakes de Reyes más de 10 días después de la Epifanía debería ser castigado por ley!


Para mi defensa, en mi entorno ¡la Epifanía dura casi hasta marzo!

¡Claro! La persona que encuentra la figurilla en el roscón tiene que pagar y traer otro nuevo... que también contiene figurilla... ¡Eso dura hasta que algún tacaño esconda la figurilla para no tener que comprar otro roscón !

Este año, casi no he participado en está tradición a pesar de que me guste mucho... Ya llevo tres meses alejado del gluten y aunque esta nueva costumbre alimenticia no me cueste demasiado, debo reconocer que ¡ver a los demás hincharse a roscón es bastante frustrante! 

¡No pasa nada! Hornearé mi propio roscón... Pero versión Cupcake sin gluten, ¡claro está!


Cupcakes de Golosinas Fresa y Plátano

De délicieux Cupcakes régressifs parfumés aux bonbons de notre enfance : les fraises Tagada et les bananes Bams Haribo®